Intolleranza all’Istamina Che cos’è l’Istamina? L’istamina è una sostanza che si trova nella gran parte degli organismi, sia vegetali che animali, e svolge la funzione di mediatore chimico in alcune risposte immunitarie nel nostro corpo. In particolare, questa è presente nelle cellule che si occupano delle risposte alle allergie. Infatti il nostro organismo produce istamina […]
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Le intolleranze alimentari sono disturbi che una persona può manifestare dopo aver ingerito un determinato alimento. Possono determinare disturbi quali diarrea, dolore addominale, nausea e vomito. Esistono molteplici tipologie di intolleranze che possono essere diagnosticate con specifici esami.
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Intolleranza al Lattulosio Dopo aver bevuto latte UHT o pastorizzato ti senti sempre gonfio? Devi sapere che, oltre alla più conosciuta e nota Intolleranza al Lattosio, è presente un’altra intolleranza più sconosciuta: l’Intolleranza al Lattulosio. Che cos’è il Lattulosio? Il Lattulosio è uno zucchero di origine sintetica formato da due zuccheri più semplici, il lattosio
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